Durante il Festival di Sanremo 2025, la città ha ospitato la quarta edizione de “La Pizza è Musica”, una kermesse organizzata dall’Associazione Pizzerie Italiane (A.P.I.) con il sostegno di numerosi sponsor che hanno contribuito al successo dell’iniziativa.  L’evento celebra l’incontro tra l’arte della pizza e la musica italiana, attirando maestri pizzaioli da tutta Italia in una competizione all’insegna della qualità e della creatività.

“Insieme per il Gaslini”: pizza, musica e solidarietà

La manifestazione ha avuto anche uno scopo benefico grazie all’iniziativa “Insieme per il Gaslini”, promossa dall’Associazione Pizzerie Italiane (A.P.I.), con l’obiettivo di raccogliere fondi a favore dell’Istituto Gaslini di Genova, centro di eccellenza nella cura e nella ricerca pediatrica.

Uno degli appuntamenti principali si è svolto giovedì 13 febbraio alle ore 14.30 presso lo Stadio Comunale di Sanremo, dove si è disputata una partita di calcio tra la Nazionale A.P.I. e una rappresentativa della Sanremese Calcio. L’ingresso era gratuito, ma il pubblico ha avuto la possibilità di contribuire con un’offerta volontaria, il cui ricavato è stato interamente devoluto al Gaslini.

Le competizioni e la classifica ufficiale

Parallelamente, presso lo stesso stadio, i migliori pizzaioli italiani si sono sfidati in diverse categorie, proponendo impasti d’eccellenza e abbinamenti innovativi. La giuria, composta da esperti del settore gastronomico e musicale, ha valutato le creazioni sulla base di tecnica, gusto e presentazione.

Classifica ufficiale della Kermesse A.P.I. “Pizza & Musica”

Categoria Pizza Classica

1. Luigi Cascella
2. Antonio Erra
3. Leo Sarcina / Loredana Ubaldi
4. Marco Annibaletti

Categoria Pizza Napoletana – Memorial Umberto Fornito

1. Michael Cuccaro
2. Michele Filardi
3. Emanuel Castiello
4. Luigi Cioffi

Categoria Pizza Gourmet Km 0

1. Christian Parodi
2. Luca Mercurio
3. Domenico Cascella
4. Luigi Cascella

Categoria Pizza in Pala

1. Luigi Capasso
2. Antonio Scorza
3. Giuseppe Frau
4. Antonio Erra

Categoria Pizza in Teglia

1. Federico Rossini
2. Francesca De Marco
3. Michele Filardi
4. Luigi Capasso

Triathlon SuperCampione – Trofeo Pizza & Musica 2025

1. Luigi Capasso
2. Antonio Erra
3. Michele Filardi
4. Luigi Cascella

Trofeo Menù

L’evento si è concluso con grande successo, confermando Sanremo non solo come capitale della musica, ma anche come punto di riferimento per l’arte della pizza e della solidarietà. L’appuntamento è già fissato per il 2026, con nuove sfide e nuove emozioni.Francesca