CORSO Pizza in Pala alla Romana/ Pinsa Romana
Formazione Personalizzata
Desideri frequentare un percorso formativo personalizzato che si adatti alle tue esigenze?
In base alle tue richieste, possiamo dar vita a un corso ideato ad hoc per la tua formazione. Questa tipologia di corso è incentrato sulla Pizza in Pala alla Romana/ Pinsa Romana
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L'offerta del corso si basa su un approfondimento di tutti i tipi di impasto Pre-fermenti: Biga, idro-polish, Diretti a lunga lievitazione. Verranno poi messe in campo Ricette di pizza classiche e innovative.
L'offerta del corso si basa su un approfondimento di tutti i tipi di impasto Pre-fermenti: Biga, idro-polish, Diretti a lunga lievitazione. Verranno poi messe in campo Ricette di pizza classiche e innovative.
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Il Corso ha una durata di 6 giorni , dal lunedì al venerdì per un totale di 36/38 ore.
FORMAZIONE PERSONALIZZATA
CORSO Pizza in Pala alla Romana/ Pinsa Romana
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chiama Fabrizio Torreggiani +39 335.5373149
