corso PIZZA interattivo
MasterClass 3 giorni
Nella nostra Masterclass Pizza imparerai le tecniche di lavorazione direttamente dai mastri pizzaioli più esperti in questa specialità.
In questo corso interattivo di 3 giorni, ci concentreremo su un unico stile di pizza, fornendo un'esperienza dettagliata e approfondita sulla creazione della pizza perfetta. Durante il corso, imparerete due tipi di impasto differenti: uno con pre-fermento e uno diretto a media lievitazione. Avrete l'opportunità di apprendere le differenze tra i due impasti e come ottenere il massimo dalle loro caratteristiche specifiche.
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Il Corso ha una durata di 3 giorni , dal lunedì al venerdì per un totale di 18/20 ore.
MASTERCLASS PIZZA 3 GIORNI
CORSO PIZZA INTERATTIVO
Per informazioni sui Corsi
chiama Fabrizio Torreggiani +39 335.5373149
