API – Associazione Pizzerie Italiane ha avviato una collaborazione con Forni Ceky, azienda italiana con oltre 85 anni di esperienza nella produzione di forni professionali per pizza. L’obiettivo di questa partnership è mettere a disposizione dei professionisti del settore strumenti di cottura di alta qualità, capaci di valorizzare il prodotto finale nel rispetto della tradizione artigianale italiana.

Forni Ceky realizza forni a legna, a gas, elettrici e ibridi (gas/legna), costruiti artigianalmente con materiali selezionati e secondo standard tecnici elevati. Ogni forno è progettato per garantire affidabilità, efficienza e performance costanti nel tempo, rispondendo alle esigenze operative delle pizzerie moderne.

Particolare attenzione viene riservata anche all’aspetto estetico: i forni Ceky sono disponibili in diverse forme e con un’ampia possibilità di personalizzazione, grazie a rivestimenti in marmo travertino, mosaico vetroso o ceramico, e decorazioni realizzate a mano. Soluzioni pensate per integrarsi perfettamente negli spazi di lavoro e contribuire all’identità visiva del locale.

La collaborazione tra API e Forni Ceky nasce dalla condivisione di valori legati alla qualità, alla professionalità e alla promozione della vera pizza italiana. Un impegno concreto nel supportare i pizzaioli con attrezzature performanti e durature, in linea con gli standard richiesti dal settore.