Laura Ansalone (consigliere)

Api Donna è una sezione dell’Associazione Pizzerie Italiane che è stata fortemente voluta dal Presidente Iezzi ed ha trovato me pienamente d’accordo in quanto sento di essere una testimonianza all’interno dell’Associazione di come una donna possa svolgere con professionalità il mestiere della “Pizzaiola” e conciliare la passione per questo lavoro alla mansione di vita che ogni donna affronta giorno dopo giorno …quindi senza tralasciare la propria femminilità !….Con la mia carica di CONSIGLIERE in API , ho voluto anche rappresentare le quote rosa facendo da portavoce e quindi in questo modo di avvicinarmi e far avvicinare al mondo associativo le tante donne professioniste che magari pensano d’essere sole ed invece cosi non è ….mentre alle donne più giovani trasmettere

Con la nostra grinta e passione in questo lavoro il messaggio che questa è una professione che si può intraprendere affidandosi ed avvicinandosi a professionisti come ce ne sono all’interno della nostra Scuola Nazionale di Pizza …e con tanta passione ed impegno essere ripagare da tante soddisfazioni !…Grazie ad API DONNA oggi possiamo tutte noi aver voce in capitolo, infatti siamo impegnate attivamente con continui confronti professionali e sociali . Grazie ad API DONNA accrescono le nostre conoscenze , infatti con la formazione in continua crescita e sviluppo portiamo e sviluppo portiamo nelle nostre aziende tecniche di lavoro e gestioni di impasti che ci contraddistinguono in un lavoro che resta pur sempre artigianale ma con accorgimenti professionali . Con questo voglio invitare ogni donna pizzaiola ad intraprendere il cammino associativo in qualsiasi territorio si trovi ( Italiano e non ) ed unirsi ad un gruppo di lavoro attivo pronto anche ad aiutare a risolvere diverse problematiche e criticità lavorative , in quanto l’Associazione Pizzerie Italiane usufruisce e mette a disposizione un team di professionisti pronto a tendere una mano a tutti noi associati .Quindi carissime colleghe non esitare  a contattarmi per espormi idee e progetti da realizzare.
Buon lavoro a tutte !!! 

Laura Ansalone

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Nasce a Roma nel 1989 con l’idea di accompagnare e non lasciare mai solo “il pizzaiolo” offrendo supporto, e soluzioni per qualsiasi problematica di lavoro, ma è anche il volano per portare ad un livello maggiore il mondo Pizza a 360°

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