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Michele Benvenuto

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Michele Benvenuto

Corso Luglio 2015


Michele, classe 1986, vive a Villalba di Guidonia e ha frequentato il nostro corso di pizza tonda.

Cosa ti ha spinto a frequentare il nostro corso?

Finora ho svolto solamente lavori meccanici, sapendo fare un po tutto ma nulla nello specifico. Ho capito che questo corso mi avrebbe insegnato un lavoro manuale e tante nozioni, oltre che un mestiere per il quale credo proprio di essere portato

Qual è la cosa che ti ha maggiormente colpito dell’esperienza fatta nella nostra scuola?

Mi ha stimolato sopratutto, avere a completa disposizione materiale di alto livello, dai forni all'impastatrice. Lavorare con il materiale giusto e preofessionale mi coinvolge particolarmente 

 

Cosa vuoi fare da "grande"?

Il mio sogno è quello di vivere gioioso, senza una meta precisa: sai che noia a fare lo stesso mestiere per tutta la vita? Ora, comunque, inizierò il mio percorso come pizzaiolo, un lavoro che occupa sicuramente il fine settimana ma che, comunque, è il più indicato e probabilmente l’unico che, in questo periodo, non conosce crisi. Dal momento che i soldi non bastano mai, resto aperto a tutte le opportunità future.

a cura di Martina Quaresima