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Matteo Perrone

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Matteo Perrone

Corso Giugno 2015


Matteo, classe 1994, vive a Roma e ha frequentato il nostro corso di pizza in teglia.

Cosa ti ha spinto a frequentare il nostro corso?
La curiosità prima di tutto, poi mio padre mi ha convinto dell'utilità del corso ed aveva ragione, sto imparando molto.

Qual è la cosa che ti ha maggiormente colpito dell’esperienza fatta nella nostra scuola?
Tutto in generale, non conoscevo la chimica e non immaginavo avesse tutte queste piccole sfaccettature nascoste.

Cosa vuoi fare da "grande"?
Spero di diventare pizzaiolo, di realizzarmi in questo campo. Poi, resto comunque aperto a tutte le possibilità.

a cura di Martina Quaresima