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Fabiano Prudenzano

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Fabiano Prudenzano

Corso Giugno 2015


Fabiano, classe 1993, vive a Roma e ha frequentato il nostro corso di pizza tonda.

Cosa ti ha spinto a frequentare il nostro corso?
La passione per la pizza, già da piccolo mi piaceva farla con mia madre.

Qual è la cosa che ti ha maggiormente colpito dell’esperienza fatta nella nostra scuola?
I vari tipi di impasto, non sapevo ce ne fossero cosi tanti.

Cosa vuoi fare da "grande"?
Il pizzaiolo.

a cura di Martina Quaresima