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Matteo De Silvestris

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Matteo De Silvestris

Corso Giugno 2015


Matteo, classe 1994, vive a Fiamignano e ha frequentato il nostro corso di pizza tonda.

Cosa ti ha spinto a frequentare il nostro corso?
Imparare la professione del pizzaiolo, per poi trovare lavoro.

Qual è la cosa che ti ha maggiormente colpito dell’esperienza fatta nella nostra scuola?
I vari tipi di impasto, i sughi. Molte piccole cose non me le aspettavo.

Cosa vuoi fare da "grande"?
Il pizzaiolo.

a cura di Martina Quaresima